週末に横浜にあるカップヌードルミュージアムに行ってきました。このミュージアムは日清食品が運営していて、チキンラーメンやカップヌードルを作った安藤百福さんの功績も紹介されていました。

当時の日本人が1杯のラーメンを食べるために並ぶ長い行列を見て、”お湯があれば家庭ですぐ食べられるラーメン” を作ろうと決意して研究されたのがチキンラーメンだったそうです。そして、チキンラーメンを世界に売り出そうとして、文化の違いを取り入れて製作したのがカップヌードルでした。いまでは宇宙食にもなったインスタントラーメンですが、これらの展示を拝見すると安藤さんのアイデアと行動力がなければ、誕生していなかったのかもしれません。

子供たちが一番喜んだのは、マイカップヌードルファクトリーというアトラクションで、世界にひとつしかないオリジナルのカップヌードルを作ることができます。僕はカレー味のもの作り、デザインには日本橋丸上のマークをいれてみました。今度食べるのが楽しみです。

また、カップヌードルで得たお金で、このような立派な施設を作って多くの人を日清のファンにさせるところなんかも勉強になりました。

https://www.cupnoodles-museum.jp/ja/yokohama/