先日約12年ぶりに広島出張に行ってきました。そして念願の”ビールスタンド重富”でビールをいただきました!

重富については2年前のブログで紹介しています。

すごく狭いお店ですが、臨場感たっぷりで目の前でビールを注いでくれます。僕は一度注ぎと二度注ぎをいただきました。注ぎ方でこんなに味が変わるのかと感心しました。わずか10分の体験でしたが、とても勉強になりました。

マスターとお話していると、なんと明日から銀座にいらっしゃるそうです。是非この機会に、丸上と一緒に東京にお出かけください!

http://www.tau-hiroshima.jp/s_event/13367

ビールのお話をしながら、マスターがビールを注いでくれます。

泡のきめ細かさが違います。